seizoensgebonden heerlijkheden

Menu Prix de Rome

Prix de Rome is een à-la-carte-restaurant. Naast onze menukaart bieden we dagelijks seizoensgebonden heerlijkheden aan. Dit menu wisselt regelmatig en is verkrijgbaar vanaf € 29,50

Alle gerechten die onze chef Wouter Houten en zijn team voor u bereiden zijn volledig huisgemaakt. Van onze ouderwets getrokken bouillons tot onze jus de veau: wij maken alles helemaal zelf, met alleen maar verse ingrediënten en producten. En dat proeft u.

Heeft u een allergie? Meld het ons!

Heeft u wensen die afwijken van de kaart? Laat het ons gerust weten, zodat wij u hier in tegemoet kunnen komen. Wij informeren u ook graag over onze groepsmogelijkheden voor lunch, diner, koffietafels, vergaderingen en feesten.

Vegetarisch eten

Op onze menukaart staan diverse vegetarische gerechten. We verblijden u graag met onze vegetarische keuken. Neem contact met ons op en informeer naar de mogelijkheden.

Onze vegetarische gerechten zijn aangeduid met het volgende icoontje.

Menu Prix de Rome

Voorgerechten

Starters

Vorspeisen

Les entrées

3 gangen vanaf € 29,50

Three-course menu from € 29,50

3 Gänge ab 29,50 €

3 services à partir de 29,50 €

  • Voorgerechten NL
  • Voorgerechten EN
  • Voorgerechten DE
  • Voorgerechten FR
  • Courgettesoep met garnituur
  • Gemarineerde Noorse zalm op roggebrood en hoeve ei
  • + € 2,50Rouleau van Sliptong in kataifi deeg met remouladesaus en kreeften espuma
  • + € 2,50Pulled pork op een crostini met een crème van peppadew en geschaafde ganzenlever
  • Courgette soup with garnish
  • Marinated Norwegian salmon on rye bread and farm egg
  • + € 2,50Dover sole roulade in Kataifi pastry with remoulade sauce and lobster espuma
  • + € 2,50Pulled pork on a crostini with a Peppadew (sweet pepper) cream and shavings of foie gras
  • Zucchinisuppe mit Einlage
  • Marinierter norwegischer Lachs auf Roggenbrot und Hof-Ei
  • + € 2,50Röllchen von der Seezunge in Kataifi-Teig mit Remoulad und Hummer-Espuma
  • + € 2,50Pulled Pork auf einem Crostini mit Peppadew-Creme und gehobelter Gänseleber
  • Soupe de courgettes et accompagnement
  • Saumon nordique mariné, pain de seigle et œuf fermier
  • + € 2,50Roulade de sole en croûte de kataifi, sauce rémoulade et espuma de homard
  • + € 2,50Porc effiloché sur pain grillé, crème de piment et copeaux de foie gras

Hoofdgerechten

Main dishes

Hauptspeisen

Les plats

  • Parelhoenfilet met seizoensgroenten en een cèpessaus
  • Vangst van de dag met seizoensgroenten
  • + € 2,50Black Angus met pepersaus
  • + € 2,50Gebakken Coquilles met parelcouscous kerriecreme en langoustine espuma
  • Guinea fowl breast with seasonal vegetables and a porcini mushroom sauce
  • Catch of the day with seasonal vegetables
  • + € 2,50Black Angus steak with pepper sauce
  • + € 2,50Pan-fried scallops with pearl couscous, curry cream and langoustine espuma
  • Perlhuhnfilet mit Gemüse der Saison und Steinpilzsauce
  • Fang des Tages mit Gemüse der Saison
  • + € 2,50Black Angus mit Pfeffersoße
  • + € 2,50Gebratene Jakobsmuscheln mit Perlcouscous, Currycreme und Espuma vom Kaisergranat
  • Filet de pintade, légumes de saison et sauce aux cèpes
  • Pêche du jour et légumes de saison
  • + € 2,50Black Angus, sauce au poivre
  • + € 2,50BSaint-Jaques poêlées, perles de semoule à la crème curry et espuma de langoustine

Nagerechten

Desserts

Nachspeisen

Les desserts

  • Tiramisu met Hazelnoot cappuccino ijs
  • Diverse kaas soorten
  • + € 2,50Millefeuille met framboos en vanille
  • + € 2,50Munt van “Prix de Rome“Mango, Chocolade, Citrus
  • Tiramisu served with hazelnut and cappuccino ice cream
  • Variety of cheeses
  • + € 2,50Raspberry and vanilla millefeuille
  • + € 2,50‘Prix de Rome’ coinMango, Chocolate, Lemon
  • Tiramisu mit Haselnuss-Cappuccino-Eis
  • Verschiedene Käsesorten
  • + € 2,50Millefeuille mit Himbeeren und Vanille
  • + € 2,50Münze „Prix de Rome“Mango, Schokolade, Zitrus
  • Tiramisu, noisettes et glace cappuccino
  • Assortiment de fromages
  • + € 2,50Millefeuille de framboises et vanille
  • + € 2,50La pièce « Prix de Rome »mangue, chocolat, citron
Menu Prix de Rome

Deze website maakt gebruik van cookies. Meer informatie vindt u op onze privacybeleid pagina. OK